結婚式の引き出物や、プレゼントにオススメの八米 HACHIBEIはちみつのご紹介♪

こんにちは！

新潟のセレクトジュエリーショップBROOCHの佐久間です！！

皆さん、節分の豆まきしましたか？？？２月と言えばバレンタインデーのイメージが強く、そういえば節分もあったよな・・・と今更思い出しました(;^ω^)子供の頃は、バレンタインデーよりも節分の豆まきの方がビッグイベントでしたよね？小学校行事では必ずありましたし、我が家でも祖父が張り切って豆まきの準備をしてくれていました。大人になった今では全く関心を持たなくなってしまいましたが、やはりいつか子供が生まれたらきちんと日本の古くから伝わる慣習として節分の豆まきをやりたいな、と思いました！今年はすっかり忘れていて恵方巻も食べ損ねたので、来年こそは・・・！！！(←食がメインです)

さて、BROOCHでは、日々お客様とのデザイン打ち合わせで、色々発見がございます。その中で私自身が感じたことや、お客様がブライダルリング（婚約指輪・結婚指輪）選びでお困りのことや、気になることを解消し、お2人にとって、素敵なリングを選ぶお手伝いができるようなブログにしていきたいと思っています。セレクトジュエリーショップBROOCH取り扱いのブライダルリングの魅力を余すところなくお伝えしていきます！！と、行きたいところですが、今回はBROOCHで取り扱っているジュエリー以外のあるものをご紹介致します。

新潟県阿賀野市で生産している国産純粋はちみつ「八米 HACHIBEIのはちみつ」です！！

ジュエリーショップなのにはちみつ？？？と不思議に思う方が多いと思います。実は今BROOCHでこの八米の養蜂家さんを応援しよう！というプロジェクトを行っています。そこで、結婚式をご予定のお客様に、引き出物のメインとしてオススメしているのです！

この養蜂家さんは新潟県阿賀野市で生まれ育った人で、「小さいころ自分が走り回って遊んだ大好きな里山をいつまでも守って残していきたい」という想いで農業をしています。八米はただの養蜂家ではなく、環境保全活動をしている農家さんなんです。私たちもそれに賛同して、里山を守る支援を皆さんに広めています。

八米は、はちみつとコメを作っているので八米と言います。ミツバチは地球の生態系に大きな影響を与える生き物なんです。山に生きる約70％の植物がミツバチによって受粉され生きて育っています。ミツバチは地球の生態系に必要不可欠な存在なんですよ！ですが、近年”ミツバチが大量死する”というニュースが流れています。聞いたことありますか？世界的にも問題になっているニュースです。これは、稲作、お米を作る時に多く使われるネオニコチノイド系という農薬がミツバチに悪影響を与えていることが原因です。ネオニコチノイド系の農薬がミツバチにあたるとミツバチは方向感覚を失って自分の巣に帰れなくなってしまい、それによって大量死が起きているんです。このままミツバチが減り続けると、植物が育たなくなってしまい里山は崩れていってしまいます。それではいけない！ということで八米の養蜂家さんは農薬を使わずにコメを作ることでオーガニック(有機栽培)・ロハス(地球環境保護と健康重視)を意識した環境作り、そして稲作とミツバチ、この二つの共存と共創が里山の繁栄や豊かな自然を保護することにつながると考えています。現在阿賀野市に拠点を置き、地域を挙げて環境循環型農業に取り組み、減農薬・有機農法のお米とハチミツを作っています。

さらに八米は、環境保全活動だけではなく、CSRとして農業と福祉の連携「農福連携」にも力を入れています。CSRとは、「企業の社会的責任」のことを言います。企業が倫理的観点から事業活動を通じて、利益を追求するだけでなく組織活動が社会へ与える影響に責任をもち適切な意思決定をする責任のことを指します。

たまに車で走っていると「耕作放棄地」と言って何もされていない田畑を見ることがあるかと思います。山のほうに行くと、放置されて荒れた田んぼや畑なんかが増えているのですが、そういったところに景観植物であるひまわりを植えて、通りがかっただけの人にも喜んでもらえるように綺麗なひまわり畑を作っています。シーズンが終わるとそこに福祉事業所の方々を呼んで、ひまわりの種を採取してもらうんです。それを集めてひまわりオイルを作ってそれもまたこのハチミツのように販売しています。その収益の一部を福祉事業所に還元しており、障害を持った方の働く場所を提供する事、そしてその人の生きがいになれば、ということで福祉事業所との連携を行っています。

八米の商品をを買うことによって、今ご説明した環境保全活動や福祉事業活動の支援に繋がります。しかもそれがおふたりの結婚式の引き出物として使っていただくことによってその支援の手助けになるってステキだと思いませんか？？( *´艸｀)♪しかも国産の純粋はちみつは実は結構な高級品ですよね！自分ではなかなか買わないけどもらったら嬉しいものなんですよ！最近の引き出物は、モノとして残るものより、食べてなくなるもの、使って無くなるものを入れる方が増えているんです。定番のカタログギフトは楽だし、予算に合わせて用意できるという利点はありますが、結婚式に参列してくださったお客様ひとりひとりのことを考えているか、といえばそうではないですよね。相手に合わせて、自分たちが選んだ品物を贈る、というのが想いが伝わります。なのでそういう意味でもすごくオススメのお品物なんです！

肝心のはちみつの味はというと・・・絶品です！！！！♡

八米のはちみつは非加熱ナチュラル製法の100％純粋はちみつです。ハチミツの持つ豊かな香りや風味をそのままお届けします。何も足さない、何も引かない１００％新潟県阿賀野市の山里で採取された純粋天然ハチミツ！実ははちみつは過熱すると糖度が高くなるのですが、その分栄養素が損なわれてしまうのです。采蜜した蜂蜜は酸素に触れないよう手早く専用容器に詰めています。さらに重要なポイントなのが「完熟はちみつ」であるということ！はちみつの完熟って聞いたことありますか？？本来花の蜜は８０％程度が水分、水分が多いと劣化して 保存できない為になんとミツバチたちは一晩中巣箱の中で羽を羽ばたかせて水分を蒸発させます。 そして、水分量が２０％以下になったところでミツロウで 蓋（＝“みつ蓋”）をしてハチミツを巣箱に保存します。この状態を完熟といいます。日が昇ると働き蜂たちが新しい蜜を運んできて 完熟ハチミツと混ざってしまうので采蜜はその前に行います。早朝にしか採取できない完熟ハチミツ。ＨＡＣＨＩＢＥＩでは この完熟ハチミツにこだわっています。

結婚式での引き出物や、大切な日の贈り物にピッタリの3個セットや、ちょっとしたプレゼントにオススメの２個セットははちみつの組み合わせ自由で、可愛い専用BOXに入れてお渡しいたします。熨斗掛けや、式場へ直接配達する大量注文もお任せください！おふたりの大切な想いを一緒にお届けします♪

さて、本日のご紹介はいかがでしたでしょうか？？今回はいつもとちょっと違ったものをご紹介させていただきました。はちみつ以外にも、人気のペアグラスや食器セット、お祝いに喜ばれる夫婦箸等々、引き出物やプレゼントにぴったりのお品物をたくさんご用意しています。ブライダルリングだけではなく、もっともっとおふたりのご結婚をステキな思い出に出来るようお手伝いさせていただきます。おふたりのご来店を心よりお待ちしております。