3日目のカレー＆ブリの煮付け

本日のBROOCH飯は、3日目のカレーライスとブリの煮付けでした♪

3日目のカレーは、野菜がとろとろに溶けて甘いカレーになっていました！

これはこれで美味しい♪

このカレー、直径27cm高さ25cmのステンレス製寸胴鍋で煮込んで煮込んで作られたもので、

保温力があるので野菜が熟成するそうです！

今回、カレールーを30食分入れた鍋がコチラ↓

ブリの煮付けは味がしみ込んでいてとっても美味しかったです。

コレを短時間で作る社長はやっぱり凄いです！